番茄的品種非常的多元，用果實的大小來區分，可以分成「大果」和「小果」。大果如牛番茄，小果如聖女番茄..等。而后羿農場所產的番茄種類非常的多，像是玉女番茄、金童番茄、金瑩番茄、日本甜心、巧克力番茄、珍珠番茄(粉色、綠色、黃色、橘色..等)。