屏東-榴槤-台灣榴槤王-榴槤柱

榴槤,英文稱為「Durian」。根據維基百科資料,「duri」在馬來語中意為「刺」,「duri-an」意即「有刺之物」。榴槤是木棉科下的榴槤屬,是巨型的熱帶常綠喬木,原產於馬來西亞的原始森林,也是紅毛猩猩和印度象最愛的食物之一,目前全球以泰國的產量最大,除了東南亞地區有栽種之外,其它熱帶地區亦有零星栽培。

台中-百香果-紫皇百香果

到了1982年由鳳山熱帶園藝試驗分所透過 「 紫百香果 」與「 黃百香果 」的雜交品種 – 台農1號,成為目前主流的栽種品種。

南投-百香果-百家香

百香果的營養成分非常高,又有「果汁之王」之稱。它富含膳食纖維、鈣、鎂、維生素A以及維生素C。根據「衛福部食藥署食品營養成分資料庫」資料表示,其中百香果的維生素C每100公克有 32mg,是一般加拉蘋果(Gala)的20倍左右。

南投-百香果-詹家果の王百香果

百香果的營養成分非常高,又有「果汁之王」之稱。它富含膳食纖維、鈣、鎂、維生素A以及維生素C。根據「衛福部食藥署食品營養成分資料庫」資料表示,其中百香果的維生素C每100公克有 32mg,是一般加拉蘋果(Gala)的20倍左右。

南投-百香果-阿村百香果園

目前台灣的百香果的栽培面積大約有700公頃,南投縣的埔里鎮就佔了400-500公頃,占全國的七成以上,因此南投的埔里也被譽為百香果的故鄉。每年的6月到12月是百香果的產季,盛產期則是7月到8月,除了鮮果之外,主要都是加工做成果汁使用。

南投-葡萄-葡萄妹農場

台灣的葡萄栽培面積高達3000公頃以上,主要集中於苗栗縣、彰化縣、南投縣與台中市。而葡萄的用途,除了鮮果、榨汁之外,最主要是用來釀製葡萄酒