多肉植物，英文稱為「Succulent Plant 」或「Succulents」。多肉植物通常是指某些植物能在比較乾旱的土壤環境下，擁有胖胖肥肥的葉子、根或莖，主要用來存儲水分。所以只要少量的水分就可以存活