酪梨，英文稱為「Avocado」，中文也被稱為「鱷梨」、「牛油果」、「幸福果」。原產於中美洲的墨西哥，台灣最早於日據時代引進，主要產地集中在嘉南地區，種植面積大約700~800公頃，其中以台南市大內區種植面積最廣。