南投-葡萄-葡萄妹農場

葡萄介紹

葡萄,英文稱為「Grape」,為多年生溫帶蔓性果樹,是全世界栽培面積最廣、產量最高而且歷史悠久的水果之一。「 葡萄 」與「柑橘」、 「 蘋果 」 和 「 香蕉 」 並稱為世界四大水果。葡萄原產於歐洲的地中海東部沿海的地區和西亞,栽培歷史達6,000 年以上。而台灣最早在清朝康熙年間引進,經過農改場近幾十年的改良與新品種的引進雜交,透過產季調節、 簡易溫網室設施 ,4月~5月就可以生產早春葡萄。夏天的主要產期是6月- 8月,秋天是 9 月中旬~ 11 月上旬, 冬天則是12月開始~隔年1月,讓台灣民眾幾乎快可以全年都吃得到葡萄。

台灣的葡萄栽培面積高達3000公頃以上,主要集中於苗栗縣、彰化縣、南投縣與台中市。而葡萄的用途,除了鮮果、榨汁之外,最主要是用來釀製葡萄酒。如法國的酒莊拉菲堡(Lafite Rothschild)所產的拉菲(Lafite)遠近馳名,最為國人所熟知。而台灣市場主要是以鮮果為主,品種繁多,主要以巨峰、黑后(Black Queen)、金香(Golden Muscat)、台中一號、台中三號(木衫)..等等,其中以巨峰葡萄的栽培面積最廣,佔總產量 90%。而黑后、金香和台中三號則主要用來釀製葡萄酒使用。

葡萄妹農場

未成熟葡萄套袋以防蟲害,提高產品品質
成熟的葡萄,準備採收
葡萄妹葡萄禮盒包裝

葡萄妹農場聯絡方式

  • 聯絡人: 巫先生
  • 手機/電話:0919-792-792
  • 栽種縣市:南投縣 水里鄉
  • 地址 : 南投縣水里鄉上安村水信路3段5-1號(新中橫公路86.4K處,台21縣信義橋頭前)
  • 主要栽種作物:葡萄
  • 採收季節:
    • 夏季: 5月初~ 7月初
    • 冬季:12月初~隔年1月底

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市集主題:農產品銷售、手創藝術、多肉植物、盆栽、農事體驗、採果活動、市集活動。

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