台北-海芋-財福海芋田

財福海芋田

　今年30歲的盧品方，已經在海芋田裡工作十年了，專科畢業那年，她決定不再升學，直接回到家裡接手「財福海芋田」的經營，將原本只限於三四月的海芋賞花季，逐步推展，現在五月能賞繡球花，七八月避暑，秋天看芒草，冬天也可喝一杯暖暖的咖啡欣賞山景。

　　其實盧品方小時候並未直接接觸農事，為了上學方便，平日她與父母、兩個弟弟住在市區，假日才上山到田裡找阿公阿嬤玩，上國中後，偶爾協助販售海芋。20歲那年，五專即將畢業，她考慮到阿公阿嬤已經年老，但爸媽有穩定工作，暫時不會回鄉幫忙，弟弟也還年幼，決定自己接手試試看。

　　盧品方一家人早在幾年前就觀察到，實施週休二日後，臺北市休閒農業市場出現，竹子湖觀光風氣興盛，各農家紛紛轉型，他們家的海芋田也開放體驗活動，她說：「我計算過，回家工作能有三萬月薪，時間又能自己調配，比四處找工作還只有22k好太多了，所以爸媽也很鼓勵我，認為這是一個就業的好選擇。」

　　剛接手的第一年，盧品方發現除了三至五月的海芋季，其他九個月幾乎無事可做，雖然有點慌張，但她立刻決定發揮餐飲科學會調酒專長，到酒吧工作打零工；也把握時間參加各種社區活動，融入社區，讓老一輩的鄰居熟悉她這張陌生臉孔；並安排到國外long stay或是參加農會課程進修。

　　在爸媽的投資下，她開了一間咖啡店，讓結束採花體驗的遊客可以稍事休息，求學時所累積的中餐、西餐、調酒、烘焙、餐旅服務證照，成了現在最強大的資產。慢慢的，她經營出五月的繡球花賞花季，一步一步擴大觀光收益，並透過臉書粉絲團經營，接觸到對竹子湖有興趣的國內外旅客，現在就算是秋冬也會有遊客上門，只有二月農場會完全休息，重新整頓忙了近一年的凌亂，好進入備戰狀態，迎接三、四月最忙碌的海芋採花季。

　　回家至今，盧品方最喜歡跟著爺爺一起種海芋的時刻，「一開始爺爺很捨不得我下田，會抱怨，為什麼不去上班？也會叮嚀我戴手套，不要受傷。但他其實很開心，以前田裡只有收音機的聲音陪他，現在卻是孫女天天陪他聊天。」偶爾她也會發現爺爺偷偷處理自己沒除乾淨的草，卻不直接開口責備，讓她感到溫暖又幸福。

　　「如果你要瘦身，就到田裡工作一天吧！」盧品方笑著說，也有飯店經理找自己去工作，當領班或經理，「但心靈層面不同，上班族過一天是一天，每天都是幫老闆做事，可是回家工作，是為了自己和家人，就算淡季沒有收入，也會知道現在的耕耘都是未來的成果。」

　　這兩年，她被選為臺北市青農聯誼會會長，最大的心願，就是幫助其他臺北市的農民，能像竹子湖地區一樣，除了專業種植還能有觀光休閒的收入，讓一分地的作物價值，可以等同於中南部一甲田地的收入，突破地小又高成本的限制，「都市農民要存活，關鍵除了觀光化，也包括自我行銷能力的提升。」

　　她希望無論多艱難，農民都能合力為這座城市留下一片田地，都市裡生活的人們只要願意，隨時可以帶著孩子來看看田地的模樣，認識盛產的蔬菜，自然與現代文明生活可以靠得更近一點！

資料來源：青年農民輔導平台