農惠市集

安德(Amedee)是位波蘭人，喜愛攝影。在2013年8月份時候踏足台灣，由於喜愛台灣的美食與充滿活力的文化，也拍了一系列有關於台灣的影片，像是台灣的安全性、台灣的7-11、媽祖文化、美食、珍珠奶茶、溫泉..等等，非常適合讓外國人來了解台灣。其中有一個影片是關於台灣的優質水果，讓全世界的人都羨慕。

台灣5種令全世界都羨慕的水果

• 鳳梨(Pineapple)
• 百香果(Passion Fruit)
• 香蕉(Banana)
• 芭樂(Guave)
• 芒果(Mango)

鳳梨(Pineapple)

鳳梨，也被稱為「波羅」或「旺萊」，是一種多年生草本果樹，原產於南美洲的熱帶地區，於16世紀末傳入台灣，迄今已有300多年的歷史。根據農糧署的資料表示，目前在台灣鳳梨栽種面積大約有一萬公頃，主要產地為雲林、嘉義、台南、高雄和屏東等南部地區，其中以台南關廟、高雄大樹的鳳梨最富盛名，也是台灣水果出口排行榜中前三名的常客。

鳳梨從種植到可以採收，大概需要一年半的時間，主要的產期是3月-9月，根據不同的品種，有不同的採收產季。在台灣栽種的鳳梨品種大約有20多種，如釋迦鳳梨（台農4號）、香水鳳梨（台農11號）、冬蜜鳳梨（台農13號）、金鑽鳳梨(台農17號)、牛奶鳳梨(台農20號)、黃金鳳梨（台農21號）、土鳳梨..等等，其中以金鑽鳳梨(台農17號)種植面積佔全國的8成~九成為最高。

百香果(Passion Fruit)

百香果，為多年生蔓性果樹。百香果的花非常奇特，形狀很像耶穌基督受難時的刑具，所以也被稱為「受難果」，因為英文音譯的關係，所以也被稱為「熱情果」。而日本國人則認為它的花的形狀像時鐘，有時針、分針和秒針，所以又被日本人稱為「時計果」。

百香果原產於南美洲的巴西與巴拉圭，西元1610年間傳入歐洲，台灣則於近代傳入。台灣最早於1907年由日本人田代安定所引進，後來陸續引進「 紫百香果 」與「 黃百香果 」，到了1982年由鳳山熱帶園藝試驗分所透過 「 紫百香果 」與 「 黃百香果 」的雜交品種 – 台農1號，成為目前主流的栽種品種。

目前台灣的百香果的栽培面積大約有700公頃，南投縣的埔里鎮就佔了400-500公頃，占全國的七成以上，因此南投的埔里也被譽為百香果的故鄉。每年的6月到12月是百香果的產季，盛產期則是7月到8月，除了鮮果之外，主要都是加工做成果汁使用。

芒果(Mango)

芒果，台語稱為「甩阿」，屬於熱帶果樹，原產於印度和馬來半島。台灣最早於明朝嘉靖年間引進芒果種植，就是現在俗稱的「土芒果」。民國43年時自美國佛羅里達州引進新的品種，如愛文(Irwin)、海頓(Haden)、凱特(Keitt)..等等新品種。除了前述幾種芒果品種之外，還有其他品種，像是玉文芒果、黑香芒果、蘋果文芒果、金蜜芒果、貴妃芒果、夏雪芒果、蜜雪芒果..等等，其中以夏雪芒果是高雄農改場於民國97年育成的新品種，也是台灣第一個有專屬身分證的芒果品種。

台灣的芒果的栽種面積有1 萬6 千公頃左右，主要分布在台南、高雄和屏東。而台南市的栽種面積就約佔了全國之半，其中又以玉井區的產量最高，居全國之冠，所以也被稱為「芒果的故鄉」。此外，每年的6-7月是台南的芒果的盛產期(屏東比較早，大概是5-6月)，台南市政府也會在6月底至7月中旬舉辦一年一度的「台南國際芒果節」來推廣台南的芒果和觀光。