到了1982年由鳳山熱帶園藝試驗分所透過 「 紫百香果 」與「 黃百香果 」的雜交品種 – 台農1號，成為目前主流的栽種品種。

百香果的營養成分非常高，又有「果汁之王」之稱。它富含膳食纖維、鈣、鎂、維生素A以及維生素C。根據「衛福部食藥署食品營養成分資料庫」資料表示，其中百香果的維生素C每100公克有 32mg，是一般加拉蘋果(Gala)的20倍左右。

百香果的營養成分非常高，又有「果汁之王」之稱。它富含膳食纖維、鈣、鎂、維生素A以及維生素C。根據「衛福部食藥署食品營養成分資料庫」資料表示，其中百香果的維生素C每100公克有 32mg，是一般加拉蘋果(Gala)的20倍左右。

目前台灣的百香果的栽培面積大約有700公頃，南投縣的埔里鎮就佔了400-500公頃，占全國的七成以上，因此南投的埔里也被譽為百香果的故鄉。每年的6月到12月是百香果的產季，盛產期則是7月到8月，除了鮮果之外，主要都是加工做成果汁使用。