台南-龍眼(乾)-山頂壯圓

龍眼於每年的三、四月間開花,七、八月則是龍眼主要的採收季節,尤其開花季節,龍眼花蜜變成了養蜂業者的兵家必爭之地。台灣龍眼的品種有 「粉殼龍眼」、「紅殼龍眼」、「青殼龍眼」、 「潤蒂龍眼」 以及 「五月龍眼」、 「十月龍眼」, 其中以「粉殼」種植面積最廣

台南-龍眼(乾)-龍湖山生態農莊

龍眼,也被成為「桂圓」,英文則稱為「Longan」。原產於中國大陸南方的一種亞熱帶果樹,最早於清朝的時候引進台灣,種植歷史非常悠久,約有三百多年的歷史。龍眼果樹目前的種植面積大約有11,000公頃以上,以台南、台中、高雄和南投的栽培面積最廣,其中台南約佔了全台的三分之一。

台東-釋迦-好吃釋迦太陽很多

而台灣的品種,主要是台東一號、大目種(台東二號)、軟枝種、粗麟種、紫色種,以及最新的品種-綠寶釋迦(台東三號)。 綠寶釋迦是台東農改場歷經10年的雜交選育(番荔枝與鳳梨釋迦),於2020年所發表的最新品種,對於溫度的耐受性比釋迦和鳳梨釋迦都要來的好、果實也變得比較大、低溫之下裂果機率相對較低..等等優點

台東-釋迦-台東鑫釋迦

番荔枝(釋迦)的種類非常多,常見的有牛心梨、刺番荔枝、山刺番荔枝、圓滑番荔枝、鳳梨釋迦和樓林果等。產期7月到隔年的4月。

台東-釋迦-台東泰谷釋迦

釋迦,別名「番荔枝」,英文稱為「Sugar apple」。釋迦是一種熱帶水果,原產於熱帶美洲。台灣於荷蘭據台期間,由荷蘭人引進,栽種至今約有四百年的歷史。目前全世界以台灣栽種面積最廣,尤其是台東縣。栽種面積大約6000公頃,約佔全國的99%。

嘉義-蜂蜜-蜂動園

蜂蜜的主要成分以果糖、葡糖糖之外,富含各種維生素、礦物質以及胺基酸..等等,營養豐富。也因為富含葡萄糖,當蜂蜜在13°C以下的低溫狀態或者含水量低於18%時,如果蜂蜜中的葡萄糖或者果糖含量60%~70%,就會有結晶作用的產生,所以會結晶的蜜並不是假的蜂蜜。