台南-麻豆文旦-隆麗果園

麻豆文旦則是一個品種的名稱,最早於清朝康熙年間引進,後來在台南的麻豆種出品質極佳而且有特殊風味的文旦,遂快速在麻豆大量栽培,成為著名的「麻豆文旦」。

高雄-榴槤蜜-惠友農園

榴槤蜜原產於印尼及馬來西亞,是東南亞熱帶地區著名特產。台灣最早是由「鳳山熱帶園藝試驗分所」,首先自馬來西亞引進種子種植,由於榴槤蜜喜愛高溫潮濕、不耐風的環境。年均溫24℃以上、年雨量1800mm以上的地區可以生長流好。也因為實生苗無法適應台灣的冬季,有時寒流來時時間一長,植株就很容易死掉。

台南-蓮子、蓮藕-黃家在地白河蓮子

,蓮花就是荷花,荷花就是蓮花。需要注意的是,蓮花(荷花),它們現今被歸類於蓮科的蓮屬,而睡蓮(英文waterlily)是歸於睡蓮科的睡蓮屬內。蓮花與睡蓮是分屬不同科、不同屬。蓮屬植物只有兩個種,一個是中國蓮,另一個是美國蓮。台灣的蓮是屬於中國蓮,常見的品種有大賀蓮、建蓮、石蓮、菜蓮、湘蓮..等等。

台南-麻豆文旦-麻豆天柚果園

文旦是屬於柚子家族的成員之一,他的果形相對於白柚、西施柚較小,有點像超大顆的西洋梨,果皮呈現淡黃綠色,果肉多汁,尤其以樹齡超過二十年以上的「老欉」所產的果實,最受大家所推崇。目前文旦的種植面積大約有四千公頃,以花蓮、台南和苗栗最多,其中又以台南麻豆文旦、花蓮的鶴岡文旦最有名。

嘉義-紅龍果-夫子自然農園

「孔夫子不如老農?」老農無心的一句玩笑話,讓嘉義縣國小退休校長李榮善、吳珠羽夫妻轉型當農夫,採草生無毒栽培法,種出優質紅龍果,不施農藥及化肥,取名「夫子自然農園」,目前正值採收期。

高雄-火龍果-安康美之農 無毒農園

火龍果,英文稱為「Pitaya」或「Dragon Fruit」,又名「仙人掌果」。源產於中美洲的墨西哥。依照火龍果果肉的顏色,主要可以分成「白肉」和「紅肉」兩種品種,果形圓圓且果肉呈現紅色的又被稱為「紅龍果」。盛產於每年的六月到十月,台灣的主要栽培地區分布於彰化、南投、台南、屏東和嘉義。